Bizarro Fm tuvo el gusto y placer de poder platicar con la cantautora y promotora de la música Sara Valenzuela, la cual con su nuevo disco En la Cocina viene a despertar sonidos, olores y sabores a través de su música.
Al preguntarle acerca del título de su nuevo disco nos comenta “en principio soy muy mala con los títulos y en realidad en título se lo puse al final…”. El título de su disco En la Cocina, nace primeramente de una de las canciones que se encuentra dentro del mismo. Platicando a manera de metáfora, Sara nos cuenta que este disco se cocinó completamente a fuego lento, respetando los tiempos de cocción, revolviendo sabores, participantes y experiencias hasta llegar al resultado final.
Sara nos dice que no quiso apresurar los tiempos ni procesos de creación de su nuevo material, ya que para ella era necesario que el disco tuviera la intención adecuada, el equipo de trabajo, los músicos invitados, las letras y el proceso de producción fue llegando ni tarde ni temprano, sino en el tiempo correcto. “Cuando por fin Jerry y yo decidimos trabajar juntos, primero el me dijo que él podía producir mi disco pero hasta después, y cuando el ya tenía tiempo yo estaba ocupada con Dr. Frankestein, entonces tuvimos que aplazarlo hasta este año, y por fin comenzamos a trabajar.”
Pero cualquier receta que necesite fuego lento y largo tiempo de preparación, también necesita de un cocinero experimentado, que sepa lo que quiere en el resultado final. Así, Sara Valenzuela es una chef experimentada en su área. Desde su participación en La Dosis, su ya aclamado programa de radio, sus discos y sus colaboraciones con otros músicos, Sara tiene una trayectoria muy reconocida en el ámbito cultural y musical. Le preguntamos acerca del reflejo de todos esos años y experiencias en su nuevo material, ella nos comentó: “el trabajar de los dos lados del escenario me dio en principio la oportunidad de trabajar con personajes como Alfonso Arreola, Alex Otaola, Jay Rodríguez entre muchos otros, que he ido conociendo durante todo este tiempo. Por otro lado el conocer los dos lados me deja ver el nivel de compromiso que se tiene adentro y afuera del escenario, sé lo que significa el trabajo de difusión y promoción de la música, tanto como la creación de la misma”.
Y ya está listo el platillo principal en la cocina, pero ahora ¿Cómo presentarlo en vivo? Acerca de la presentación de su material y de la gira correspondiente de promoción Sara nos cuenta: “llevar un material a los escenarios siempre es un reto, este año lo presentaremos en Guadalajara y seguramente el siguiente año nos presentaremos en el DF y en otros lugares de la república, lo padre de esto es que no hay un trazo tampoco en las presentaciones, veremos cómo se van dando y con qué artistas invitados podemos estar. A ver con quién vamos coincidiendo.”
Abrigada por Intolerancia como su disquera, En la Cocina es definitivamente un gran platillo para degustar, Sara Valenzuela lo presenta con enorme gusto y como uno más de los platillos en su menú. Para Sara no solo viene la promoción y degustación de su nuevo disco, sino también más colaboraciones con José Fors y su nuevo proyecto Orlock, más de su programa de radio Solo Jazz y seguramente prontas presentaciones por la república mexicana para poder ver, escuchar y saborear toda su música.